寿司(鮨)メニュー翻訳

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点心Chinese snacks
握りNigiri
軍艦Gunkan
巻き寿司Sushi Roll
握り寿司raw fish on seasoned riceballs
五目寿司mixed fish and vegetables on rice
ちらしずしmixed raw fish on rice
まぐろTuna
まぐろはらみTuna Belly
漬けまぐろMarinated Tuna
江戸前風Edo-style
とろびんちょうAlbacore Toro
まぐろアボガドTuna and Avocado
大とろサーモンFatty Salmon
サーモンSalmon
焼きとろサーモンGrilled Fatty Salmon
漬けサーモン山さわびSeasoned Salmon with Wasabi
オニオンサーモンSalmon and Slice Onion
サーモンアボガドSalmon and Avocado
活け締め真鯛Ike-Jime Red Seabream
昆布じめ真鯛Red Seabream sandwiched sheets of Kelp
活けじめはまちIke-Jime Yellowtail
あじHorse Mackerel
ほたて貝Scallop
つぶ貝Tsubu-Gai(Whelk)
いかゲソSquid Tentacles
えんがわFluke Fin
えんがわもみじポン酢ジュレFlukeFin with Momiji and Ponz gelee
煮穴子Stewed conger eel
しめさばSoused Mackerel
しめいわしSoused Sardine
海老Shrimp
甘海老Sweet Shrimp
海老天麩羅にぎりSrimp Tempura
海老アボカドShrimp and Avocedo
やりいかSpear Squid
柚子塩やりいかSpear Squid with Yuzu Salt
やりいかもみじポン酢ジュレSpear Squid with Momiji and Ponz gelee
姿やりいかSpear Squid with Tentacles
真いかSquid
大葉漬け真いかSeasoned Squid and Shiso
真蛸Common Octopus
生蛸もみじポン酢ジュレRaw Octopus with Momiji and Ponz gelee
大葉生蛸Raw Octopus and Shiso
アボカドAvocado
わさび茄子Wasabi Pikled Wggplant
たまごEgg Omelet
サーモン西京味噌炙りGrilled Salmon Marinated with Saikyo-miso
炙りサーモンBroiled Salmon
炙りサーモンチーズGrilled Salmon with cheese
炙りえんがわBroiled Fluke Fin
炙り海老チーズGrilled Shrimp and Cheese
炙りしめさばBroiled vinegared mackerel
炙りげそマヨSeared Squid legs with Mayooaise
ローストビーフ　ガーリックソースRoast beef with Garlic Sauce
ローストビーフ　バルサミコソースRoast beef with Balsamic Sauce
豚塩カルビSaited Pork Ribs
ガーリックハンバーグGarlic sauce namburger
チーズハンバーグCheese hamburger
生ハムアボガドバルサミコソースProsciutto and Avocado with Balsamic Sauce
生ハムアボカドProsciutto and Avocado
合鴨黒胡椒仕立てDuck with Black Pepper
うにUni (Sea Urchin)
いくらIkura (Salmon Roe)
ねぎとろNegi-Toro (Toro and Scallions)
まぐろユッケMarinated Tuna
ねぎとろ納豆Minced tuna and Natto
国産大豆の納豆軍艦巻きNatto (Fermented Soybeans)
あさりバター軍艦巻きButterred Clam
蟹マヨZuwai-Crab with Mayonnaise
とびこFlying Fish Roe
わさびえんがわWasabi Fluke Fin
ツナサラダTuna Salad
たらマヨCod Roe with Mayonnaise
いかオクラSquid and Okura
シーフードサラダSeafood Salad
生しらす軍艦Raw Whitebait
真いかの塩辛白造りSalted fermented squid
唐揚げ軍艦Karaage (Fried Chicken)
コーン軍艦Corn
甘海老フライFried Sweet Shrimp
ねぎとろ巻きNegi-Toro (Toro and Scallions)
鉄火巻きTuna
納豆巻きNatto (Fermented Soybeans)
かっぱ巻きCucumber
いなり寿司Inari (Sweetened Fried Bean Curd)
のり巻きsliced roll of rice,vegetables or cooked gourd wrapped in seaweed
かっぱ巻きcucumber and seasoned rice wrapped in seaweed
お新香巻きpickles and seasoned rice wrapped in seaweed
鉄火巻きraw tuna and seasoned rice wrapped in seaweed
いなり寿司seasoned rice wrapped in deep-fried bean curd
茶巾寿司seasoned rice wrapped in egg crepe
さばの押し寿司Pressed Mackerel Sushi
押し寿司sushi cut in squares
鯖寿司sushi with vinegared mackerel
カリフォルニアロールCalifornia Rolls
あおさの味噌汁Aosa(Sea Lettuce)Miso Soup
あさりの味噌汁Clam Miso Soup
豚汁Pork Miso
減塩醤油Low salt soy sauce
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